Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn làm giò heo muối chiên giòn

Giò heo sau khi chiên có vị hơi mặn, ăn vào có cảm giác rất giòn và thơm nữa.
Hướng dẫn làm giò heo muối chiên giòn

Nguyên liệu gồm có: (4 phần ăn): - Giò heo: 500 gram (một cái) - Bắp cải: 200g - Cần tây: 50g - Mạch nha: một muỗng - Nước cốt chanh: 2 muỗng - Muối: 5g - Nước: một lít. Cách chế biến:

  • 1 Chọn giò sau, lấy phần bắp đùi, làm sạch, xăm đều.

    Pha muối và nước, ngâm giò heo ngập trong nước muối, để vào tủ mát một ngày rồi lấy giò heo ra hấp vừa chín (khoảng 70-80%).

    Cho giò heo vào lò sấy 70 độ C trong 15 phút để da heo khô.
  • 2 Dùng mạch nha pha với nước cốt chanh và nửa chén nước phết lên giò heo nhiều lần, hong khô giò heo.

    Bắc dầu sôi, xối dầu lên giò heo, thấy da heo vàng, nổ bung, đều là được.

    Giò heo muối chiên giòn ăn với bắp cải và cần tây trộn dầu giấm.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ổi ép nguyên chất cach lam banh hap cAch nau che hOa cau 28 tôm xào bí đao Thit kho tieu lam cha bông thit heo rau cau nhan flan ngon salad giảm cân vịt hầm chanh măng chua Mút ca Rốt cá hâp nhung mon canh việt đậu hũ non Ướp chanh day xoài lắc món ngon cuối tuần Làm gỏi bánh bông lan vị tắc cach got xoai bánh mì thịt viên món kho goi nhuom gi cha la lot Bánh khoai lang Tam Quan Món Cơm sươn xao chua ngọt hà thành sắc banh bao khoai mon giáng thach xoai xôi cuốn cách làm bánh gạo Hàn Quốc tron xa lach hình trái tim Mẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo bánh mì vị phô mai ăn uống tôm Long xào cải với nấm hương cà chua nhồi thị mì nấu tôm Cư vani nấu sữa gạo lo mon nuoc ep dua hau cá chiên xào cà làm bánh bao ngọt cong thuc nau gia cay sinh tố dâu xoài ngũ vị hương nấu bao tử món chế biến từ tôm cach lam ca chien gion ngon cách làm cá nục sốt cà chua à cach uop suon ngon mon hai san cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa che chuoi khoai lang tim bình cach lam bo ham bi do mon ba roi cuon rau cu hành tây xào thịt bò trà sữa ngÃƒÆ canh ga chien toi sốt đậu hũ với chanh cach pha nuoc cham pho cuon Khoai môn cách lam sua chua tôm hấp thit dui ga ap chao món ngon ngày Tết bún gạo xào chay thịt bò Bùi Hữu Nghĩa chat beo cách nấu chè Cùng vào bếp với món nui xào hải sản banh deo Nhat Wagashi GOI CUON canh khoai nấu nấm nấu cháo công thức nghêu xào bơ cach lam xu xoa nướng cá đuối Miền Nam trái cây mùa hè bí quyết Thịt gà làm bánh nhàm banh phomai ngon Tra sửa các món ăn giải nhiệt ở hà nội thịt viên răng ê buốt ê buốt Sensodyne tart dua dau tôm sú hấp tỏi Cay mẹo vặt ẩm thực Việt huong dan lam caramen bí ngòi zucchini kem khoai lang cach lam tuong ca chua cay khách cach lam sinh to kiwi Tao sáng bóng am thuc ha tinh cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt bi rain